肥料も農薬も一切使わない自然栽培。
食の安全を真剣に願う人の間で静かなブームになっています。
有機栽培では農薬の問題を解決できない。肥料を使う限り、虫や菌の問題を解決できない。
そうしたことから昭和の初期に提唱された農法が自然栽培なのです。
自然栽培という以上は、お手本にするものは自然界です。
学者が言ったことでも、カリスマ農家が言ったことでもなく、師と仰ぐべきは自然界。
自然界の仕組みに学び、それを田畑で実践することが前提になります。
自然の野山には肥料は使われていないのに田畑となると突如として肥料が必要になる。
自然界では使われないものが田畑ではたくさん使われている。
こうした仮説から導かれた農法といえるでしょう。
でも、肥料を使わないのは最小限の事柄で、それだけでこの栽培がうまくいくようなものではない。
栽培成功には他のさまざまな条件が必要になるのです。
その条件とは何か？
詳細が気になる方は以下をチェックしてみて！
■ 自然栽培・肥料も農薬も使わないでお米や野菜が育つの!?